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"井藤, 英喜",中性脂肪を下げる食事 : 狭心症、心筋梗塞、脳梗塞、動脈硬化…危険な病気を予防するための効果的な食べ方と生活法,,主婦と生活社,2001,よくわかる本,,4391125471,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797346632960