著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL ,日本料理調理人,,雇用・能力開発機構私のしごと館 (発売),,しごとライブラリー,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797366248064