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"Krauss, Sven. and Ganguillet, Laurent. and Vira Sanguanwong. and Hutton, Wendy and 富田, 裕子",タイ料理 : 黄金王国の食をきわめる,,チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部,2000,アジア食文化紀行,,4887782136,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797378386048