著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "青葉, 高 and 平山, 莞二",菜果春秋 : 野菜・果物,,日本経済評論社,1988,「食」の昭和史,,4818802271,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797418225024