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"Lafar, Franz","Mykologie der Brauerei, Brennerei, Weinbereitung, Obstverwertung, Essigfabrikation, Gerberei und Tabakfabrikation",2. Aufl,Fischer,1905,Handbuch der technischen Mykologie,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797466185472