著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "山本, 和貴",欧米における食品品質評価手法及びナノテクノロジー研究推進状況調査,,農林水産技術会議事務局技術政策課,2001,海外調査資料,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797502380928