著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"日高, 良実",スター・シェフのアンティパストの技術,,旭屋出版,2009,旭屋出版MOOK,,9784751108093,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797601569280