著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"成瀬, 宇平",科学でわかる魚の目利き : 回遊魚から養殖魚まで、魚をよりおいしく食べる!,,ソフトバンククリエイティブ,2010,サイエンス・アイ新書,,9784797348408,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797651978752