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"岡山, 慶子 and 斉藤, 弘子 and 佐藤, 務",野菜の食べ方・選び方 : 気になる症状別 : 現代病を予防する野菜からちょっと具合が悪いときの野菜まで,,彩流社,2006,オフサイド・ブックス,,4779110033,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797749698560