著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"田村, 真八郎 and 石毛, 直道",日本の食・100年「たべる」,,ドメス出版,1998,食の文化フォーラム,,4810704874,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797756108544