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"長浜, 幸子 and 長崎, 洋三 and 手塚, 緑 and 佐々木, セツ",実践臨床栄養学実習,第2版,第一出版,2014,Dai-ichi shuppan textbook series,,9784804112947,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797766370816