著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 日本洋菓子全集刊行会,洋菓子入門 : スポンジ・ケーキ,再版,製菓実験社,1959,洋菓子製法シリーズ,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797796669696