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"近藤, 和雄",体の酸化を防ぎ血管を若返らせる赤ワイン : ポリフェノールの抗酸化作用が動脈硬化を防ぐ,,ハート出版,1999,ふるさと文庫,,4892953946,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797877672192