著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "Freedman, Paul H. and Giusti, Domenico",Il gusto delle spezie nel Medioevo,,Società editrice il Mulino,2009,Storica paperbacks,,9788815246714,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797952919680