著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "小島, 高明",健康食うどん,,農山漁村文化協会,1988,手づくり日本食シリーズ,,4540871072,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797972493824