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"小菅, 陽子",12か月のデザート : ムース・ババロア・ゼリー・プディング・アイスクリーム・シャーベット・スフレ・クラフティ・クレープ・タルト,,グラフ社,1992,マイライフシリーズ特集版,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797990296064