著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "田村, 真八郎 and 石毛, 直道",国際化時代の食,,ドメス出版,1994,食の文化フォーラム,,4810703967,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797997704448