著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "日本の食生活全集山口編集委員会 and 中山, 清次 and 野村, 一恵 and 岩崎, 安己江 and 俵田, 秀子 and 内田, 啓子 and 梅地, 秀美 and 足立, 蓉子 and 福島, 和子 and 本間, 明子 and 岡, 千代子 and 松岡, 洋子 and 大野, 悠子 and 細井, 花子 and 高下, 須磨子 and 吉田, 節子 and 藤井, チエ子 and 高橋, 伯昌",聞き書山口の食事,,農山漁村文化協会,1989,日本の食生活全集,,4540890018,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798007220352