著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "Fidanza, Luigi",日本の素材イタリア料理 : 専門家の味をあなたの食卓に,,中央公論社,1982,シェフ・シリーズ,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798022486016