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"奥山, 治美 and 小林, 哲幸 and 浜崎, 智仁",油脂 (あぶら) とアレルギー,,"学会センター関西,学会出版センター (発売)",1999,脂質栄養学シリーズ,,4762229253,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798032580224