著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "外山, 健二 and 川島, 由起子 and 全国栄養士養成施設協会 and 日本栄養士会",総論,,第一出版,2011,サクセス管理栄養士講座,,9784804112343,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798087941888