著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "片山, 脩 and 田島, 眞",食品と色,,光琳,2003,光琳選書,,4771200181,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798121050240