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"広沢, 京子",しょうゆの本 : ほんのひとたらしで、おかずもおやつもこんなにおいしく!しょうゆのチカラ、新発見レシピ,,主婦と生活社,2008,別冊すてきな奥さん,,9784391626865,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798126795904