著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "鎌田, 昭男",野性が香るフランスの地方料理,,中央公論社,1981,シェフ・シリーズ,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798173459328