著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL ,洋風味覚撰,,講談社,1982,味匠 : 伝承一〇〇〇年の料理,,4061801562,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798183462016