著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "李, 瑞來",한국의 醱酵食品,,이화여자대학교 출판부,1986,한국문화연구원 한국문화총서,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798258109696