著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "竹井, 瑤子",焙焼菓子香気の発生要因物質について,,"[竹井瑤子], 1989.3",1989,科学研究費補助金(一般研究C)研究成果報告書,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798262219776