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"渡部, 武 and Daniels, Christian",小麦からみる東アジア : 畑作地帯に生きる知恵 : 中国北部・朝鮮半島,,小峰書店,2012,アジアの自然と文化,,9784338273022,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798268173312