著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "季, 鸿崑 and 李, 维冰 and 马, 健鹰",长江下游地区卷,,中国轻工业出版社,2013,中国饮食文化史,,9787501994250,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798283469952