著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "魚柄, 仁之助",冷蔵庫で食品を腐らす日本人 : 日本の食文化激変の50年史,,朝日新聞社,2007,朝日新書,,9784022731593,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798353010304