冷蔵庫で食品を腐らす日本人 : 日本の食文化激変の50年史

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Bibliographic Information

Title
"冷蔵庫で食品を腐らす日本人 : 日本の食文化激変の50年史"
Statement of Responsibility
魚柄仁之助著
Publisher
  • 朝日新聞社
Publication Year
  • 2007.8
Book size
18cm
Other Title
  • レイゾウコ デ ショクヒン オ クサラス ニホンジン : ニホン ノ ショクブンカ ゲキヘン ノ 50ネンシ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000798353010304
  • NII Book ID
    BA8280466X
  • ISBN
    9784022731593
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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