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"大竹, 真一郎",こうじ甘酒 : 体に効くレシピ : やせる!若返る!こうじの酵素パワーで病気が逃げる!,,扶桑社,2017,扶桑社ムック,,9784594611675,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000798371005440