著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"岩井, 達 and 名倉, 秀子 and 松崎, 政三 and 上延, 麻耶 and 大池, 教子 and 大中, 佳子 and 岡本, 節子 and 風見, 公子 and 齋藤, 長徳 and 西村, 一弘 and 西村, 智子 and 宮原, 公子 and 森本, 恭子",給食経営管理論,新版,建帛社,2020,Nブックス,,9784767906478,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130003901402105856