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"박, 미성 and 이, 용선 and 김, 경필 and 박, 시현 and 한, 정훈",식품산업의 푸드테크 적용 실태와 과제 : 대체축산식품과 3D 식품 프린팅을 중심으로 = Actual conditions of the food industry's application of food tech and tasks : focusing on alternative livestock products and 3D food printing,,한국농촌경제연구원,2019,연구보고,,9791161493251,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130003903175371264