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"鳥居, 佳則",和食/居酒屋の設計デザイン : 今さら聞けない独立デザイナー向けハンドブック : 通いたくなるお店作り5事例と11サンプル,,アルファ企画,2021,初めての設計デザインシリーズ,,9784909674654,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130006728475013155