著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "Hood, Sarah B.","Jam, jelly and marmalade : a global history",,Reaktion Books,2021,Edible,,9781789143898,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130008431551195292