著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 国際情報社 and エディターズ,盛り込みずし : 技と味わい,,国際情報社,1991,すし技術専科,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130008818725120525