著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL ,パンの教科書 = BREAD GUIDE BOOK : 全国の有名店や、レトロコッペ、話題のホットサンドまで,,宝島社,2018,TJ mook,,9784800289292,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130008973554858127