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中华素食协会 and 安安贝拉,"中国素食指南 : 吃对素食, 心静, 年轻, 少生病",第1版,江苏凤凰科学技术出版社,2017,凤凰生活,,9787553754406,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130016173178301083