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"Barlösius, Eva",Soziologie des Essens : eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung,"3., durchgesehene Auflage",Beltz Juventa,2016,Grundlagentexte Soziologie,,9783779926184,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130019890131621294