著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 中国人民解放军空军后勤部军需部,烹调基础知识与操作技术,,金盾出版社,1986,中国南北名菜譜,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282268666468864