著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "岡野, 国勝",拼盤 : 中国料理の前菜,,柴田書店,1982,中国料理技術選集,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282268755401216