著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "森枝, 卓士",ヨーロッパ民族食図鑑,,筑摩書房,1997,ちくま文庫,,4480033300,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282268765232256