著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"中野, 政弘 and 津坂, 伸幸",食品の化学,新版,大日本図書,1975,産業化学シリーズ,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282268774896256