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"Bellows, Keith and 関, 利枝子 and 花田, 知恵 and 町田, 敦夫",世界の食を愉しむBEST500 : 一生に一度だけの旅,,"日経ナショナルジオグラフィック社,日経BP出版センター (発売)",2009,ナショナルジオグラフィック,,9784863130937,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282268790067072