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"長屋, 憲",「野菜スープ」の疑問に答える : ガンや成人病にすごく効く!と大評判の野菜スープのすべて,,マキノ出版,1994,ビタミン文庫,,483761079X,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282268802234112