著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "菅野, 道廣",加工油脂に含まれるトランス型不飽和脂肪酸の栄養生理機能解析,,九州大学農学部,1988,科学研究費補助金(総合研究A)研究成果報告書,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282268923095680