著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL ,和菓子職人・すし職人・豆腐職人・杜氏,,ポプラ社,2011,職場体験完全ガイド,,9784591122969,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282268944117888