著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "青木, 純",キッチンで簡単にできる燻製づくり入門 : プロセス写真でくわしく解説,,ブティック社,2001,レディブティックシリーズ,,4834717720,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282268946542336