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"高松, 豊吉 and 丹波, 敬三 and 田原, 良純","乳業産物 : 乳ノ性状, 成分及檢査法 ; 乳ノ缺點及改良法 ; 乳ノ搾取, 販賣, 運搬 ; 牛酪, 乾酪, 煉乳(附), 蛋白製營養品",初版,丸善書店 : 南江堂書店,1901,化學工業全書,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269022516352